عن الشركة

المقدمة

يتمحور مفهوم التموين وخدمات المطاعم حول حسن الضيافة وخلق اللحظات المميزة وتعزيز التواصل بين الناس. فخدمات الشركة القطرية للتموين والمقاولات لا تعنى مجرد تقديم الطعام فحسب؛ فالأمر لدينا يتعلق بحسن الضيافة، وهو من العادات القطرية الأصيلة وحتى الوقت الحالي حيث ناطحات السحاب تملأ الآفاق، ما زال الشعب القطري يجسّد الروح الحقيقة للكرم وحسن الضيافة العربية.

تعد الشركة القطرية للتموين والمقاولات، وهي شركة قطرية متخصصة في التموين الجاهز وإدارة وخدمات الضيافة، تجسيداً لهذه الميزة العربية.

وتسعى الشركة القطرية للتموين والمقاولات إلى تلبية الاحتياجات واسعة النطاق في السوق القطري المتنامي والمزدهر، من خلال عمليات مميزة في إدارة خدمات العملاء. وتشمل الخدمات التموينية الخدماتية التي تقدمها الشركة لمرافق حكومية وشبه حكومية وشركات العمالة الخاصة.

ويتجلى هدف أعمالنا في الشركة القطرية للتموين والمقاولات في تجاوز توقعات العملاء.

لمحة عامة

The company was established in the year 2002 with a headquarters in Salwa Road, Al Waab area in Doha.

About 300 catering professionals serve more than 15,000 meals per day.

Qatar Catering and Contracting Company cooperates with Consolidated Suppliers and Contractors Company, the leading catering and facilities management company in Bahrain.

It produces more than five million meals annually and serves nearly two million people

The list of our clients includes the formations of the armed forces as well as a wide range of factories and workers’ housing, in addition to the hospitality sector in various fields.

تراثنا في الخدمة
السنة عدد الأشخاص المستفيدين من الخدمة السنة عدد الأشخاص المستفيدين من الخدمة
2015 2,201,000 2009 1,050,000
2014 1,985,000 2008 904,000
2013 1,330,000 2007 779,000
2012 1,130,000 2006 718,000
2011 1,116,000 2005 759,000
2010 1,215,000 2004 290,000
النمو القوي والمتواصل جعل من الشركة القطرية للتموين والمقاولات قوة لا يستهان بها في عالم التموين.
كلمة رئيس مجلس الإدارة

عندما أتطلع إلى الوراء نحو العقد الماضي؛ أشعر بالرضا والامتنان لما حققته الشركة من نجاح وتقدم. حيث بدأت الشركة بعمليات بسيطة وصغيرة في الدوحة، وقد أصبحنا الآن ننتج أكثر من 5 ملايين وجبة سنوياً ونقدم خدماتنا لنحو مليوني شخص. كما توسعت خدماتنا لتعم جميع أنحاء البلاد، ما يجعلنا جزءاً من رحلة النمو القطرية وهو ما يدعو للفخر والسعادة.

يعتبر الطعام الخدمة الأساسية التي نطرحها للسوق، حيث يقدم الفريق المتخصص من الطهاة لدينا أشهى الوجبات التي تتوافق مع مختلف الميزانيات لدى أي مؤسسة. سواء كانت لموظفي فندق أو مقصف أو قاعة طعام الإدارة المخصصة للمدراء، إضافة إلى خدمة واسعة النطاق للعمال وأفراد القوات المسلحة أو قوات الأمن العام، وفي جميع هذه الحالات تعتبر الشركة القطرية للتموين والمقاولات على مستوى المهمة، فهي قادرة على تحفيز حاسة التذوق لديك.

ويتجلى خلق حسن الضيافة العربية في أسلوب إدارتنا لعملنا، حيث تتلخص ثقافتنا في تلبية احتياجات عملائنا، وقد ساعدتنا عمليات وإجراءات الشركة القطرية للتموين والمقاولات التي أثبتت جدارتها في الحفاظ على عملائنا الكرام بل والاستمرار في إضافة عملاء جدد إلى القائمة في دولة قطر.

وتستعد الشركة دائماً إلى تقديم الخدمة المصممة خصيصاً لتناسب مختلف ميزانيات العملاء مع الالتزام بالتميز في جودة الطعام وطريقة تحضيره وتقديمه.

وأتطلع دائماً للاستماع إلى “ملاحظاتكم عن الطعام” وتلبية احتياجاتكم.

بالصحة والعافية!
صالح مبارك الكواري

ثقافتنا

التميز هو الهدف الأساسي في الشركة القطرية للتموين والمقاولات، وهذا ليس مجرد شعار وإنما هي الثقافة المتبعة في أداء أعمالنا.

ويتسم أسلوبنا في التعامل مع عملائنا وتلبية احتياجاتهم بالاحترافية، التي تظهر جلية في حفاظنا على معايير العمل القياسية وكيف نجعل 300 من الموظفين المميزين يشعرون بأنهم في منزلهم.

دأبت الشركة القطرية للتموين والمقاولات على وضع معايير جديدة للخدمة من أجل الوصول إلى رضا العميل. وقد تمكنا من تحقيق واحدة من أعلى معدلات الاحتفاظ بالعملاء في قطاع التموين؛ وذلك من خلال توفيق أهدافنا المؤسسية الإستراتيجية مع تطلعات عملائنا.

نعتبر موظفي الشركة أثمن ما لدينا من أصول وموارد؛ فلطالما كانت الشركة القطرية للتموين والمقاولات قادرة على تأكيد تلبية احتياجات وتوقعات العملاء في جميع الأوقات من خلال توفير بيئة مناسبة للموظفين تقودهم نحو الأداء الاحترافي والكفاءة العالية.

المقدمة
لمحة عامة
تراثنا في الخدمة
كلمة رئيس مجلس الإدارة
ثقافتنا

يتمحور مفهوم التموين وخدمات المطاعم حول حسن الضيافة وخلق اللحظات المميزة وتعزيز التواصل بين الناس. فخدمات الشركة القطرية للتموين والمقاولات لا تعنى مجرد تقديم الطعام فحسب؛ فالأمر لدينا يتعلق بحسن الضيافة، وهو من العادات القطرية الأصيلة وحتى الوقت الحالي حيث ناطحات السحاب تملأ الآفاق، ما زال الشعب القطري يجسّد الروح الحقيقة للكرم وحسن الضيافة العربية.

تعد الشركة القطرية للتموين والمقاولات، وهي شركة قطرية متخصصة في التموين الجاهز وإدارة وخدمات الضيافة، تجسيداً لهذه الميزة العربية.

وتسعى الشركة القطرية للتموين والمقاولات إلى تلبية الاحتياجات واسعة النطاق في السوق القطري المتنامي والمزدهر، من خلال عمليات مميزة في إدارة خدمات العملاء. وتشمل الخدمات التموينية الخدماتية التي تقدمها الشركة لمرافق حكومية وشبه حكومية وشركات العمالة الخاصة.

ويتجلى هدف أعمالنا في الشركة القطرية للتموين والمقاولات في تجاوز توقعات العملاء.

تأسست الشركة في العام 2002 بمقر في طريق سلوى بمنطقة الوعب في الدوحة.

حيث يقدم حوالي 300 متخصص في خدمات التموين أكثر من 15 ألف وجبة يومياً.

تتعاون الشركة القطرية للتموين والمقاولات مع شركة اتحاد الممونين والمقاولين، الشركة الرائدة في خدمات التموين وإدارة المرافق في البحرين.

وتنتج سنوياً أكثر من خمسة ملايين وجبة وتقدم خدماتها لمليوني شخص تقريباً

وتشمل قائمة عملائنا تشكيلات القوات المسلحة إلى جانب قطاع عريض من المصانع ومساكن العمال، إضافة إلى قطاع الضيافة في شتى المجالات.

السنة عدد الأشخاص المستفيدين من الخدمة السنة عدد الأشخاص المستفيدين من الخدمة
2015 2,201,000 2009 1,050,000
2014 1,985,000 2008 904,000
2013 1,330,000 2007 779,000
2012 1,130,000 2006 718,000
2011 1,116,000 2005 759,000
2010 1,215,000 2004 290,000
النمو القوي والمتواصل جعل من الشركة القطرية للتموين والمقاولات قوة لا يستهان بها في عالم التموين.

عندما أتطلع إلى الوراء نحو العقد الماضي؛ أشعر بالرضا والامتنان لما حققته الشركة من نجاح وتقدم. حيث بدأت الشركة بعمليات بسيطة وصغيرة في الدوحة، وقد أصبحنا الآن ننتج أكثر من 5 ملايين وجبة سنوياً ونقدم خدماتنا لنحو مليوني شخص. كما توسعت خدماتنا لتعم جميع أنحاء البلاد، ما يجعلنا جزءاً من رحلة النمو القطرية وهو ما يدعو للفخر والسعادة.

يعتبر الطعام الخدمة الأساسية التي نطرحها للسوق، حيث يقدم الفريق المتخصص من الطهاة لدينا أشهى الوجبات التي تتوافق مع مختلف الميزانيات لدى أي مؤسسة. سواء كانت لموظفي فندق أو مقصف أو قاعة طعام الإدارة المخصصة للمدراء، إضافة إلى خدمة واسعة النطاق للعمال وأفراد القوات المسلحة أو قوات الأمن العام، وفي جميع هذه الحالات تعتبر الشركة القطرية للتموين والمقاولات على مستوى المهمة، فهي قادرة على تحفيز حاسة التذوق لديك.

ويتجلى خلق حسن الضيافة العربية في أسلوب إدارتنا لعملنا، حيث تتلخص ثقافتنا في تلبية احتياجات عملائنا، وقد ساعدتنا عمليات وإجراءات الشركة القطرية للتموين والمقاولات التي أثبتت جدارتها في الحفاظ على عملائنا الكرام بل والاستمرار في إضافة عملاء جدد إلى القائمة في دولة قطر.

وتستعد الشركة دائماً إلى تقديم الخدمة المصممة خصيصاً لتناسب مختلف ميزانيات العملاء مع الالتزام بالتميز في جودة الطعام وطريقة تحضيره وتقديمه.

وأتطلع دائماً للاستماع إلى “ملاحظاتكم عن الطعام” وتلبية احتياجاتكم.

بالصحة والعافية!
صالح مبارك الكواري

التميز هو الهدف الأساسي في الشركة القطرية للتموين والمقاولات، وهذا ليس مجرد شعار وإنما هي الثقافة المتبعة في أداء أعمالنا.

ويتسم أسلوبنا في التعامل مع عملائنا وتلبية احتياجاتهم بالاحترافية، التي تظهر جلية في حفاظنا على معايير العمل القياسية وكيف نجعل 300 من الموظفين المميزين يشعرون بأنهم في منزلهم.

دأبت الشركة القطرية للتموين والمقاولات على وضع معايير جديدة للخدمة من أجل الوصول إلى رضا العميل. وقد تمكنا من تحقيق واحدة من أعلى معدلات الاحتفاظ بالعملاء في قطاع التموين؛ وذلك من خلال توفيق أهدافنا المؤسسية الإستراتيجية مع تطلعات عملائنا.

نعتبر موظفي الشركة أثمن ما لدينا من أصول وموارد؛ فلطالما كانت الشركة القطرية للتموين والمقاولات قادرة على تأكيد تلبية احتياجات وتوقعات العملاء في جميع الأوقات من خلال توفير بيئة مناسبة للموظفين تقودهم نحو الأداء الاحترافي والكفاءة العالية.

شركاؤنا

تموين الشركات

شركة كيب ايست المحدودة
شركة الملاحة القطرية
بلاك كات للهندسة والإنشاءات
شركة دويتش بابكوك
ديسكون الهندسية قطر
شركة مدماك للمقاولات قطر
ريدي ميكس قطر
شركة التيسير للخدمات الأمنية
شركة البناء القطرية
شركة قطر بريكاست انترناشيونال

التموين لقطاع الضيافة ومساكن العمال

 فندق انتركونتيننتال – الدوحة
 فندق وأجنحة إزدان الدوحة
 الشركة القطرية للاستثمارات العقارية
 الشركة المتحدة لإدارة المرافق
 مرافق إقامة العمال في مدينة مسيعيد الصناعية

تمتلك الشركة القطرية للتموين والمقاولات القدرة على تلبية احتياجات مجموعة متنوعة وواسعة من مقاصف الفنادق حتى مرافق إقامة العمال، كما يساهم تنوع خيارات الأسعار في جعل الشركة شريكاً مثالياً لتلبية احتياجات التموين لمختلف العملاء.

مجلس الإدارة

صالح مبارك أ ب الكواري
رئيس مجلس الإدارة والمدير
سيد عتيق احمد
المدير التنفيذي
جودت الصفا
مخرج
شوقي نجار
مخرج
صالح مبارك الكواري
رئيس مجلس الإدارة
سيد عتيق أحمد
المدير التنفيذي
جودت صفا
مدير
شوقي النجار
مدير

الإدارة

جودت الصفا

مدير العمليات

سيد عتيق احمد

المدير التنفيذي والمدير المالي

شوقي نجار

مدير خدمات الغذاء

محمد عويس

إدارة تطوير الأعمال

اشين رحيم

ضابط أول النظافة وسلامة الأغذية

أسامة بو غنام

مدير عمليات أول

سوريش سانكاران

مسؤول حسابات أول

يقين احمد

ضابط أول

المصداقية والريادة في السوق

نحن في الشركة القطرية للتموين والمقاولات نتعامل مع عملائنا باعتبارنا أسرة واحدة، وذلك من منطلق تجسيدنا لحسن الضيافة ذلك الخلق العربي الأصيل. وهذا هو السر الأساسي لنجاحنا.

2.5 مليون

عدد الأفراد المستفيدين من خدماتنا سنوياً

8 ملايين

عدد الوجبات المنتجة سنوياً

الاحترافية واستحقاق الثقة

التأكد من الحصول على أقصى درجات الرضا لدى العملاء

فعالية التكلفة

تلبية مجموعة واسعة من احتياجات العملاء

السلامة

التقيد بالمعايير الدولية لسلامة الغذاء ونظافته
السنة الوجبات المقدمة
2015 6,065,000
2014 5,955,000
2013 3,990,000
2012 3,390,000
2011 3,348,000
2010 3,645,000
2009 3,170,000
2008 2,710,000
2007 2,400,000
2006 2,150,000
2005 2,300,000
2004 870,000

فلسفة العمل

تدار تجربة العميل مع الشركة القطرية للتموين والمقاولات باحترافية من لحظة البيع وحتى توصيل الخدمة. ولا يقتصر الأمر على مجرد التركيز على تلبية احتياجات العميل؛ ولكن أيضاً من خلال زيادة عروضنا عن طريق توقع احتياجات العميل المستقبلية، ويستطيع فريق الشركة عالي الخبرة تقديم اقتراحات مبتكرة وفعالة من حيث فعالية التكلفة

التركيز على الجودة

الخدمة الرائعة هي المعيار الوحيد الذي يجعل من التموين مهمة إبداعية، ويفترض أن يكون الطعام بأعلى جودة ونوعية مثالية قبل تقديمه. وترتبط الخدمة بجودة المنتج من خلال علاقة تكافلية؛ حيث يتوجب على كل منهما دعم الأخرى من أجل الحصول على نتيجة استثنائية
يتعزز تعهد الشركة القطرية للتموين والمقاولات بأعلى مستوى من جودة الخدمة من الفئة الأولى، من خلال الربط بين احتياجات العميل والتزامنا بالتميز في تقديم الخدمة.

الالتزام بالجودة

تلتزم الشركة القطرية للتموين والمقاولات بالسعي المستمر لتجاوز توقعات الجودة،
كما أن فريق الإدارة ومتخصصي التموين وكامل طاقم العمل ملتزمون بضرورة تلبية المتطلبات من أجل الحصول على أقصى درجات الرضا لدى العميل وهو ما يأتي على رأس الأولويات. وتلتزم الشركة بتطوير خدماتها من خلال تحديد ضوابط أنواع المنتجات الأولية المستخدمة والمتابعة المستمرة لمستوى رضا العملاء حتى الانتهاء من تقديم الخدمة.
وفي إطار سعي الشركة إلى التطوير المستمر على سياسة الجودة والصحة، تتعهد كافة أقسام الشركة بتضمين أفضل الممارسات في تدريب الموظفين الجدد، وتنظيم برامج دورية للتدريب على التوعية بالجودة للموظفين الحاليين. كما تلتزم الشركة بالحفاظ على تلبية تطلعات العميل.

السلامة والصحة

الشركة القطرية للتموين والمقاولات حاصلة على شهادة ISO 22000 : 2005: 2018…

نعلم جميعاً أن تجاهل أمر سلامة الغذاء هو الشىء الذي يجب عدم حدوثه مطلقاً وغير مسموح به بتاتاً.
لطالما حرصت الشركة القطرية للتموين والمقاولات على تطبيق برنامج تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة هساب بشكل شامل، في الحفاظ على المواد الغذائية وتمكين القوى العاملة من الحفاظ على أعلى مستوى دولي لمعايير سلامة الغذاء
ويطبق برنامج تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة هساب بروتوكولات "أفضل الممارسات" للتخفيف من حدة المخاطر من أجل تجنب الحوادث الغير مرغوبة، على النحو الذي تروجه إدارة سلامة الغذاء والتفتيش في وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى جانب المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض واتقائها.
تشمل أبرز الآليات المتبعة في الشركة القطرية للتموين والمقاولات:
  • مراقبة وضبط درجة حرارة الغذاء أثناء الطهي والحَفظ والتقديم والتبريد وإعادة التسخين.
  • تدريب متخصصي خدمة الطعام لدينا على الآليات الصحيحة لغسل اليدين وضمان استخدام القفازات المستهلكة، فضلاً عن عدم السماح للموظفين المرضى بالتعامل مع الطعام.
  • تعليم الموظفين على كيفية منع انتقال التلوث وتزويدهم بالأدوات المناسبة للقيام بذلك.
  • القيام بإجراءات تفتيش ذاتي بشكل دوري على سلامة الغذاء في جميع وحدات إنتاج وإعداد الطعام التابعة للشركة القطرية للتموين والمقاولات.

وتحرص الشركة، من مرحلة الإنتاج وحتى الوصول إلى الطبق، على تطبيق نظام إدارة يتماشى مع معايير شهادة ISO 22000 : 2005 ، وبالتالي ضمان أن تبقى وجباتنا دائماً آمنة للاستهلاك.

ردود الأفعال وإجراءات التصعيد

تماشياً مع ثقافتها وسلوكها الاحترافي في كل وقت؛ تتعامل الشركة القطرية للتموين والمقاولات بشكل جدي للغاية حيال الشكاوى وإجراءات التصعيد. حيث تحرص الشركة على ضرورة ضمان إرضاء العميل وإسعاده في جميع الأوقات في الليل قبل النهار وفي نهايات الأسبوع وأيام الأسبوع وعلى مدار العام، دون كلل أو ملل.
وتعتبر الكفاءة هي الاساس في تقديم الخدمة المميزة للعميل وهي الأولوية الأهم بالنسبة لإدارة الموقع، التي تعد نقطة التواصل الأساسية مع العميل. وفي حال عدم رضا العميل عن مستوى الخدمة المطلوبة ,يتم إخطار مدير خدمات التموين في الموقع بتلك الملاحظات ويمكن للعميل إعلام مدير العمليات في الشركة في حال لم يتم التجاوب بحل تلك الملاحظات لتفادي تكرارها.
الاتصالات العادية هي الإجراء المنصوص عليه في كل الحالات، ونلتزم بالرد خلال 48 ساعة من استلام الشكوى، ويتخذ فريق توصيل الخدمة الإجراءات المهنية المناسبة لمعالجة أي شكوى
ومن خلال ردود الأفعال البناءة والتحقق المستمر، نستطيع في الشركة القطرية للتموين والمقاولات مواصلة مسيرة تميزنا في تقديم الخدمة عالية الجودة.
شوقي النجار

مدير خدمات التموين
جوال 7113 5584 974+

جودت صفا

مدير العمليات
جوال 4372 5585 974+

اتصل بنا

عنوان البريد : ص. ب. 23737, الدوحة – دولة قطر
 العنوان : مجمع ناصر بن خالد , وحدة 2J, طريق سلوى, الوَعب, الدوحة – دولة قطرهاتف  : 7547 4469 974+ | 7897 4469 974+ | 7691 4469 974+ | فاكس : 7546 4469 974+